今日もバターを求めて、仕事帰りにスーパーマーケットへ。
お目当ては 『発酵バター』。香り高い発酵バターをクロワッサンやシュトーレンなんかの バターの味が決め手になるようなパンに使いたくって、乳製品売り場へ直行。 一軒目・・・○協さん。ココ限定のバターはあるものの、ワタシの欲しい発酵バターはない。 二軒目・・・某ショッピングセンター。100円ショップも入っていて、もうひとつのお目当て、 発酵カゴ代わりの布の張ってあるカゴをゲット。前に来たときには品切れで 今回は3ヶも買ってしまった。手入れさえきちんとしてれば、長く使えると思うん だけど、きちんとできないので・・・。で、バター。。。ない。 三軒目・・・ない。。。妥協して、どこにでも売ってる○印のバターに手が伸びそうになる。 っが、諦めちゃいかーん!!と自分に言い聞かせて、立ち去る。 四軒目・・・某ショッピングセンター。発酵バター、あるにはあった。けど、一回分ずつカップに 入ってるようなやつ。トーストに塗るならまだしも、パン作りには足りな~いっ。 五軒目・・・なんでないんだー!!! 結局、またまた何も手に入れず帰宅。。。ぐすん。。。 妥協して、家にあるバターを使ってクロワッサンを焼こうと冷蔵庫を見ると・・・ひとかけらの バターちゃん。クロワッサンを焼くには到底足りない。。。くぅー。すでにパンを焼くモードに なっていたのにっっっ。というわけで、少しのバターで丸パンを焼きました。 今度こそ、発酵バター手に入れてやるー!
by hirune-ya
| 2007-11-17 22:05
| ひび
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