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ますずし強化月間

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富山の名産のひとつ『鱒の寿司』。
これが今、旬の季節(・・と誰かが
言ってた)。鱒の寿司をこよなく
愛するワタクシは、この季節の
鱒寿司を逃してなるめぇ!と
ひとり鱒寿司強化月間中。

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一口に鱒の寿司と言っても鱒すし屋さんは
数え切れないくらいに存在し、それぞれの店で
特徴があって、友人の中には 『この店でしか
買いません』 とこだわりを持った人もいる。
私はそんなこだわりも無い代わりに
いろんなトコロの鱒の寿司が食べたくて
ウロウロしている。私の中では香川のうどんの
ように富山のソウルフードは鱒の寿司なのだ。

いま友人たちと鱒の寿司持ち寄り会企画中。ぐふ、楽しみ★
by hirune-ya | 2007-06-26 06:02
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