久しぶりにベーグルを焼く

  ベーグル好きの友人のために、誕生日プレゼントとしてベーグルを焼いた。
久しぶりのベーグル。パン教室で、一番最初に習ったのがベーグルだったなぁ。

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  ミックスペッパーたっぷりのものと
  夏に山で摘んできたブルーベリーをたっぷりと練りこんだもの。


  比較的、ベーグルを焼くことは多いのだけれど
  まだまだ、満足できる成形には程遠い。。。

  
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by hirune-ya | 2009-03-05 20:23 | Comments(0)
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